BELANGRIJKE VAARDIGHEDEN EN KEYWORDS

MANAGER KWALITEIT EN VOEDSELVEILIGHEID, VOEDSEL INGENIEUR, KWALITEITSINGENIEUR, QUALITY ASSURANCE OFFICER, VOEDSELSPECIALIST, VOEDSELVEILIGHEID MANAGER, INTERNAL AUDITOR ISO CERTIFICATEN, KWALITEITSBEHEERSYSTEEM PROCESSEN, PRODUCTKWALITEITSBEHEER, 8 JAAR ERVARING, VOEDSELVEILIGHEID, KWALITEITSMANAGEMENTSYSTEEM,

PERSOONLIJK PROFIEL

Ik ben Sukriye en ben geboren op in het jaar 1984 in Afyonkarahisar, Turkije. Ik heb mijn bachelor- en masteropleiding afgerond aan de Afyon Kocatepe Universiteit. Ook heb ik mijn BRC ISO en Halal Food opleidingen afgerond. Ik kan de programma’s SAP en NETSIS op geavanceerd niveaus gebruiken.

Ik begon mijn werkzame leven met zuivelproducten en ging verder met aardappelen. Als resultaat van deze ervaringen kreeg ik de kans om bij 3 toonaangevende bedrijven in de Frozen Food-sector te werken. Ongeveer 9 jaar van mijn totale 12-jarige werkervaring was op op het gebied van Frozen Food.

Ik werkte als productie- en microbiologie-ingenieur bij Sanpa Potato Company en als kwaliteits- en voedselveiligheid ingenieur bij Kerevitaş (Superfresh).Ik heb gewerkt als Quality Assurance Officer bij Atakey Potato (Ata Holding-Tab Gida).

Ik heb een persoonlijkheid die innovatief is, hardwerkend is, open staat voor ontwikkeling, gevoelig is voor teamwerk en probeert vragen te stellen en problemen op te lossen. Ik kijk er naar uit om mijn carrière voort te zetten in Nederland en wil graag in contact met u komen om mij nader voor te stellen. Bij voorbaat dank voor uw interesse.

Kwaliteitsmanager

Atakey Potato Gıda San. and Tic. Inc. (Afyonkarahisar)

01/2023 - Heden

---

• Vaststellen van kwaliteitsprocedures, normen en specificaties voor de organisatie.

---

• Identificeren van wensen van de klant.

---

• Samenwerken met de inkoopmanager van de organisatie om ervoor te zorgen dat de grondstoffen van leveranciers voldoen aan de kwaliteitseisen.

---

• Bepalen en implementeren van de gezondheids- en veiligheidsnormen.

---

• Onderzoek doen om manieren te vinden om afval te verminderen en hulpbronnen te maximaliseren.

---

• Ervoor zorgen dat productieprocessen voldoen aan zowel nationale als internationale productienormen.

---

• Adviseren van de bedrijfsleiding ter verbetering van de kwaliteitsprocessen.

---

• Verzamelen en analyseren van statistische gegevens om informatie over kwaliteit prestaties te verkrijgen.

---

• Toezicht houden op technici, inspecteurs en ander personeel van het bedrijf om ervoor te zorgen dat ze hun taken uitvoeren in overeenstemming met de kwaliteitsprocedures.

---

• Bewaken van productontwikkeling processen om afwijkingen van het kwaliteitsbeleid te identificeren.

---

• Testen uitvoeren om de kwaliteit van grondstoffen en afgewerkte producten te verifiëren.

---

• Het beoordelen van de huidige proces- en productkenmerken om de behoefte aan verbetering of upgrade te identificeren.

---

• Compatibele producten bevestigen en defecte producten melden.

---

• Het bijhouden van kwaliteitstesten, procedures en normen.

---

• Op routinematige basis rapporten opstellen en presenteren aan het senior management van de organisatie.

---

Quality Assurance Officer

ATAKEY Potato Gıda San. and Tic. Inc. (Afyonkarahisar)

11/2017 - 12/2022

---

• Behoud van productkwaliteit en productveiligheid van grondstoffen tot eindproducten en veilig voedselbeheer.

---

• Beheer van de fysische, chemische en microbiologische parameters van de producten in overeenstemming met de specificaties van de klant.

---

• Productbeheer volgens de wensen en eisen van de klant.

---

• Zorgen voor de vereisten van GFSI-normen (ISO BRC AIB) en procesbeheer.

---

• Gebruik van NETSIS en SAP.

---

• Installatie en gebruik van QDMS-kwaliteitsbeheersysteem software.

---

• Teamleider voedselveiligheid.

---

• Evaluatie en afhandeling van klachten van klanten.

---

• Duurzaamheidsprojecten; RSPO-Klimaatverandering Programma (lopende projecten).

---

Kwaliteitsingenieur

Superfresh (Afyonkarahisar)

10/2014 - 10/2017

---

• Behoud van productkwaliteit en productveiligheid van grondstoffen tot eindproducten en veilig voedselbeheer.

---

• Zorgen voor de vereisten van GFSI-normen (ISO BRC AIB) en procesbeheer.

---

• Inspectie van aan het bedrijf gelieerde bedrijven waaraan grond- en hulpstoffen worden geleverd.

---

• Verzorgen van interne en externe kwaliteitstrainingen.

---

• Opzetten en in gebruik nemen van een microbiologisch analyse laboratorium.

---

• Auditen en rapporteren van fabrieken binnen Superfresh volgens BRC en AIB standaarden.

---

• Personeel Hygiëne, product hygiëne, apparatuur hygiëne, het waarborgen en controleren van de continuïteit van de hygiëne van de faciliteit.

---

Voedsel Ingenieur

Sanpa Food Trade (Afyonkarahisar)

02/2013 - 05/2014

---

• Productie Chef.

---

• Kwaliteitsmanagementsysteem Beheerder.

---

• Uitvoeren en bewaken van microbiologische analyse.

---

• Uitvoeren van BRC, ISO audits.

---

• Lab teamleider en productmanager.

---

Algemeen directeur

Hisar Bakkerijproducten (Afyonkarahisar)

11/2009 - 02/2011

---

• Alle activiteiten m.b.t. de functie.

---

Voedsel Technicus

Cebeci Güney Süt (Afyonkarahisar)

02/2008 - 09/2009

---

• Uitvoeren van microbiologische, fysische en chemische analyses.

---

• Gegevensbewaring en rapportage.

---

• Verpakken van producten in overeenstemming met voedselveiligheid en controle van de zending.

---

Productie Chef

Mirimoğlu Halva and Confectionery (Afyonkarahisar)

06/2007 - 02/2008

---

• Raw-materiaalinvoerregeling.

---

• Halva Productie Management.

---

• Monitoring van het kwaliteitsmanagementsysteem.

---

• Volgen van de bestellingen.

---

• Boekhoudcontrole.

---